Lo ha dimostrato uno studio dell'Università di Heidelberg (Germania) e di Aarhus (Danimarca), pubblicato sull'American Journal of Physiology-Renal Physiology.
I ricercatori hanno studiato lo sviluppo dei reni, la presenza di proteine a esso associate e la pressione arteriosa in topi le cui madri erano state alimentate con diverse quantità di sale, dimostrando che sia una dieta troppo ricca, sia un'alimentazione troppo povera di sale riducono il numero di glomeruli - le unità funzionali del rene - inibiscono i fattori associati allo sviluppo renale e aumentano la pressione sanguigna.
source: it.notizie.yahoo.com
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