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venerdì 9 dicembre 2011

SALUTE: MINISTERO, DARE FRUTTA A BIMBI. CONTROLLI PESTICIDI SONO FERREI

(ASCA) - Roma, 9 dic - ''Il controllo ufficiale dei prodotti

fitosanitari, compresi i pesticidi negli alimenti, e' una

delle priorita' sanitarie piu' rilevanti nell'ambito della

sicurezza alimentare''. Lo chiarisce, in una nota, il

ministero della Salute intervenendo nella polemica tra la

Federazione Italiana Medici Pediatri (Fimp) e l'Associazione

Culturale Pediatri e raccomandando ''anche per i bambini, nel

contesto di un'alimentazione equilibrata e varia, il consumo

di cinque porzioni di frutta e verdura al giorno, rispettando

la comune regola di igiene di lavare accuratamente e, ove

possibile, sbucciare i vegetali''.

''Gli organi competenti del ministero della Salute e delle

Regioni - prosegue la nota - effettuano controlli costanti

sulla frutta, la verdura e i cereali. L'attenzione e la

vigilanza sui prodotti destinati all'infanzia e' massima.

I dati in possesso del Ministero della Salute, ci permettono

di affermare che tali alimenti sono tra i piu' sicuri in

Europa''. Infatti, ''solo lo 0,6% di frutta fresca e lo 0,3%

di cereali ha superato i limiti fissati dalla normativa

comunitaria, contro una media europea che si attesta intorno

al 3,5% di irregolarita'''.

com-map/mau/ss

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