Roma, 3 lug. (AdnKronos Salute) - Un caso delicato e "tragico", che richiede un approfondimento. Ma che non deve spingere a "demonizzare il movimento vegano". Lo dice all'Adnkronos Salute l'oncologo Umberto Veronesi dopo la vicenda del bimbo di Pontedera ricoverato al Meyer per malnutrizione, i cui genitori, vegani, sono stati indagati dalla Procura di Pisa. Veronesi ha illustrato anche in un libro, 'Verso la scelta vegetariana' (Giunti), le ragioni legate all'etica, alla sostenibilità e alla salute per cui diventare vegetariani.
"La vicenda del bambino di 11 mesi ricoverato all’ospedale Meyer per malnutrizione - dice Veronesi all'Adnkronos Salute - è tragica e da approfondire in tutti i dettagli. Penso tuttavia che non dobbiamo farne un'occasione per demonizzare tout court il movimento vegano. La sottonutrizione del bambino può essere dovuta a diversi fattori, non necessariamente e solo al fatto che i genitori sono vegani. Prima di giudicare - invita - aspettiamo di avere tutti gli elementi".
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